El sabor de estas bolitas de setas con hierbas de montaña con salsa de remolacha
y patatas era buenísimo. Con brotes de col lombarda. La textura y sabor impecable. Un plato que da gusto de comer.
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De todo lo que pedimos, estás bolitas de setas y hierbas de monte fueron lo
más flojo, creo que porque el entrante tenía mucho sabor y nos gustó tanto. ¿Lo mejor? La cremita amarilla que les ponían por encima; el gusto nos resultaba muy familiar, pero no conseguimos identificarlo. La presentación, como en todo, era preciosa.
Precio: 9,50€
