Estáis en-chiflados

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Se trata de una versión 100% vegana de las tradicionales enchiladas mejicanas. Consiste en unas

tortillas de trigo rellenas de un guiso vegetal. Van horneadas y servidas con una salsa de queso vegano y guasacaca. No es picante, es un plato de sabor suave muy rico.
Restaurante Uh Mami (Zaragoza)

edusantana

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Este plato es sin duda de los mejores platos que he comido.
Me encanto! Tiene un

sabor impresionante y me recuerda a algo que he comida toda la vida, pero sigo sin saber a que.
Cantidad exacta y una presentación espectacular.

iriavizcaino

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Tortillas de trigo rellenas de guiso vegetal tradicional mexicano, horneadas y servidas con queso y

guasca.
La ración está bien (tres rollitos). No son especialmente picantes. De sabor bastante ricas.

veggieandcatlover

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