Ravioli con ripieno alle alghe

Bellissima esperienza alla Trattoria Glisenti, ristorante con vista meravigliosa sul Lago di Iseo che ha,

oltre al menù di pesce, un buonissimo menù vegano con due opzioni per ogni portata.
Questi ravioli alle alghe erano spaziali e ne avrei volentieri mangiati due piatti, ma pure tre

Lago d’Iseo
Queste stelle marine (ravioli alle alghe) erano squisite, il gusto del ripieno è molto

simile a quello del pesce.

Pasta ripiena a forma di stella dal sapore di mare, “veganamente” ricreato grazie ad un

mix di alghe.
Un piatto da 10

Ravioli molto buoni, anzi squisiti, perfetti per qualsiasi pasto

Ristorante con Menù Vegano. Primo buonissimo, come tutti i piatti del menu

Finalmente una proposta di pasta ripiena! Era la mia preferita ma vegana la trovo poco.

Mi è piaciuto lo spessore abbondante della pasta, però il ripieno non mi ha entusiasmata. Poco saporito rispetto alle aspettative. Esteticamente davvero belli