Hot Pot

In serate fredde così, cosa può esserci di meglio di un hot pot da suguan?

caldo, piccante, abbondante, rigenerante!

Questa volta non sono io la fortunata a mangiarlo, ma la mia amica Elena (in foto spuntano anche i nostri ravioli preferiti, quelli aperti!!) ☺️

Come vedete è una versione di hot pot diversa da quella di cui avevo parlato circa due mesi fa.

Questa è composta da tofu fritto, zucchine, radici di loto, spaghettini di konjac, arachidi e cipolla.

Enjoy your meal! 🍲

#hotpot #asianfood #suguan #firenze #florence #italy

Gioia quando la tua amica è super felice nel mangiare ogni piatto di #suguan e

la super energetica e rivitalizzante hot spot vegana, con verdure, tofu, e una grande quantità di erba cipollina, come da foto esplicative 😅🍲

E io felice con lei prima di partecipare insieme alla manifestazione antispecista a Firenze, contro l’abbattimento dei ‘selvatici’ che ‘varcano’ i ‘confini’ 🐗🐺

#animaliliberi #animaliberation #animalrights #veganforanimals

Una zuppa rigenerante ed energetizzante composta da spaghetti di soia, funghi neri, funghi ostrica, varie

verdure cinesi, crauti, cipollotto e tofu fresco preparato dallo chef Franco. E come spezie: zenzero, anice stellato e cannella. La porzione è abbondante come tutte quelle da suguan, per cui eventualmente anche condivisibile in due 👭👫👬

Zuppa agrodolce con tofu, funghi, cavolo cinese, daikon, cipollotto fresco e spaghetti di soia. La

stecca di cannella nel brodo dà un sapore pazzesco al piatto. Veramente ottimi.

Hot pot con verdure, yuba e tofu.
Le verdure erano leggermente crude mentre il piatto in

generale sapeva molto di anice, spezia che solitamente mi piace ma in questo piatto risultava eccessiva.
Anche il prezzo potrebbe sembrare esagerato ma il piatto si può tranquillamente dividere in 2 senza rimanere affamati.

solo per veri amanti del piccante🫶🏻 come la maggior parte dei loro piatti. anche per

me che sono abituata a mangiare piccante, ogni volta è una sfida! consiglio di dividerlo con un’altra persona se ordinate anche altri piatti, è una porzione abbondante

Hot hot hot! The clue is in the name. And absolutely delicious, I can't complain.

Best with rice and a big bottle of water 😅😅😅🌱💚🌱

Spettacolare. Ricchissimo piatto speziato. Funghi di vario tipo, seitan, tofu, cavolo cinese, zucchine, patate. Personale

eccellente. Dispiaciuti per la mancanza di alcuni piatti che volevamo ordinare ci hanno portato dei ravioli e del tè in regalo, dolcissimi!

Stufato di melanzane, patate e peperoni… molto caldo! Si assaporano a pieno le consistenze diverse.

Probabilmente è stato il mio piatto preferito. Un mix di sapori pazzeschi sapientemente calibrati e

combinati tra loro. Ottimo il sentore di lemongrass