Salvia Fritta

Sempre grazie ad una recensione su #abillion ❤, e alloggiando a pochi km di distanza,

abbiamo potuto provare questo bel ristorantino #vegan situato a Ostia.
Il locale non è grandissimo ma ha due belle salette, arredate con molto gusto e con quadri molto carini alle pareti. Un locale di atmosfera (anche se quel giorno il personale sembrava un po' scostante nonostante ci fossimo solo noi e un"altra coppia a pranzo 🤔). Cmq come #antipasto abbiamo ordinato questa #salvia 🌱 pastellata FRITTA. Un'ottima scelta, ne avrei ordinato un altro piatto tanto era buona e saporita, non ne avevo mai mangiata così buona 🤤🤤🤤🤤. Se vi capita di andarci vi consiglio assolutamente di ordinarla 😋😋


#salvia
#verdurepastellate
#vegano
#roma
#veganisnotscary
#santuariocapraliberatutti
#rifugiomiletta

Salvia fritta in pastella di ceci 🌿
Sfiziosa e perfetta con la maionese veg 😋
Oltre ad

essere vegana e anche senza glutine 🥰

Un antipasto sfizioso. La pastella è leggera e molto croccante. Di accompagnamento una buona maionese

🌱

Anche su questo piatto forse non faccio testo già che ho un ricordo romanticissimo della

salvia fritta fatta in casa dal mio nonno che però era quella a foglia grande e carnosa.
Buone anche queste piccoline, ma niente a che vedere con quella del nonno...sorry.

Salvia fritta, pastellata con farina di ceci e acqua (quindi gluten free). Buona e croccante,

accompagnata da veg mayo

Salvia fritta servita con una maionese vegana. Che dire… un ottimo modo per cominciare a

mangiare!
Fritto è buono tutto ma la salvia ancor di più!

Salvia fritta in pastella di ceci accompagnata da una maionese agrumata. Croccante e saporita al

punto giusto. Semplicemente buona. Consiglio.

Salvia fritta come antipasto in pastella di ceci accompagnata da una salsetta niente male!

Salvia fritta, porzione abbondante e buona anche la salsa con cui vengono servite

Salvia fritta arrivata croccante e calda l’ho gustata con la maionese