Anche queste verdure buonissime : erano presenti diverse tipologie e io ho scelto zucca grigliata,
zucchine fritte alla scapece , melanzane grigliate , melanzane fritte a funghetto e zucchine arrostite . Avrei potuto prendere anche scatole stufate con uvetta o peperoni in padella . Forse un pó troppo d’olio in tutte le preparazioni ma il gusto e la scelta erano top !
