Tortilla de patata, cebolla y calabacín. Estilo Betanzos, finita y jugosa, crujiente y buenísima de sabor.
Es de harina de garbanzo pero no sabe a harina de garbanzo, que a mucha gente no le gusta. Esta buenísima!!
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Es una alegría poder tomarte una tortilla vegana en Betanzos :)
Buenísima, muy buena sabor aunque a mí no me ha recordado al huevo (cosa que no me importa en absoluto).
