espectacular, me sorprendió mucho, el nombre del plato no lo recuerdo, es salsa hecha con
queso de caju y zanahoria, hinojo hecho en reducción arvejas, cebolla caramelizada y tomates. muy buena entrada
queso de caju y zanahoria, hinojo hecho en reducción arvejas, cebolla caramelizada y tomates. muy buena entrada
rica la combinación de sabores y texturas, estaba un poco picante