Riso Carnaroli Riserva San Massimo mantecato alla Dolcissima di Breme, pesche e basilico

Polisena L'Altro Agriturismo

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Se non avessi letto il menù non avrei creduto che questo risotto fosse vegano.
Incredibile

Chef medaglia d’oro sui risotti. E questo alla dolcissima é tantissima roba

Buonissimo riso mantecato con zucca, spaziale lo scalogno. Ottimo primo.