L'attenzione verso il cliente si respira già aggirandosi nelle pertinenze esterne dell'agriturismo e nei locali
interni, dove l'arredo è curato fino ai minimi dettagli e l'atmosfera centra il giusto equilibrio tra eleganza e calorosità. Gli omaggi serviti al momento del pasto (entrée, calice di vino, olio buono, cantucci) sono apprezzatissime ciliegine sulla torta. Questo benvenuto dello chef consisteva in un cavolfiore in temperatura adagiato su una crema di zucca. Molto delicato, pastella leggera come una nuvola e per nulla unta. Ogni portata è servita in un piatto diverso, alcuni davvero stupendi.
