Semifreddo agli agrumi e anacardi su crumble di grano saraceno.
Ottimo il gelato: molto denso e
cremoso con un sapore delicatamente acidulo che ben si sposa con il crumble cioccolatoso.
Tutto molto poetico, ma non mi sarei mai aspettata una porzione così mini. Va bene la qualità della materia prima, sono felice di averlo provato, ma non è un dolce così ricercato da giustificarne il prezzo. Si tratta pur sempre di una pallina di gelato su una cucchiaiata di crumble. 😅
💰 8 euro
