Moqueca De Frutos Do Mato

Moqueca de banana e vegetais servida com arroz, farofa e Chips de mandioquinha

Moqueca de banana, pimentão, couve flor, cenoura... Acompanha salada, arroz, mandioquinha Chips e farofa. Achei

bem saboroso, mas senti falta de uma fonte de proteína na refeição. O almoço executivo também incluía uma sobremesa que não era vegana, o que não fez muito sentido e que acabei não comendo.