Ravioli crudisti


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Most helpful reviews

Ravioli crudisti alla zucca con ripieno di crema alle nocciole.
Prima volta che provo la cucina

crudista.
Nel complesso abbastanza buoni ma la crema nauseante. Tre ravioli giusti, quattro non ce l’avrei fatta.
#rifugiomiletta #abillionlove

Buoni ravioli crudisti alla zucca con ripieno alla crema di nocciola (piatto salato).
Il ripieno di

nocciola dà corpo al piatto contrastando la zucca che dà freschezza e una leggera acidità.


Erano eccellenti. Perfetti. Squisiti. Meriterebbero 5 stelle ma come farò per le altre tre recensioni

darò solo 2 stelle. Il motivo? Semplice. Vado a Milano di sabato sera apposta per mangiare vegano e dopo quasi un’ora di attesa per l’ultima portata cioè il dolce mi dicono che è finito. Inaccettabile. Sebbene i piatti siano sempre buoni, cose del genere proprio non esistono. Piuttosto, hai finito quella torta specifica? Ok, ma imbastisci qualcosa al momento. Quanto ci vuole a fare una crema pasticciera veloce da servire con un po’ di frutta, ad esempio.
Di certo non mi fai sfilare la torta davanti agli occhi per un’ora e poi mi dici che è finita. Capisco nel paesello sfigato, non a Milano zona Navigli.
Vado altrove va’.

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