Me ha gustado muchísimo. Además los quesos, los puedes comprar (nosotros no nos hemos podido
resistir porque están deliciosos). Muy recomendable. Vuelvo seguro. #santuariogaia
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El plato tenía 2 tipos de quesos. Uno así como blanquito entero, muy muy suave
de sabor que me recordó al paté. Me gustó mucho. El otro con borde como rojo, también estaba bueno, no sabe nada fuerte la verdad.
Todo lo que trae el plato de acompañante como la cebolla caramelizada, las salsas, aceituna negra en polvo.. queda genial con el sabor del queso.
Diría casi seguro que el queso lo hacen allí mismo.
Tabla de quesos caseros, tiene un sabor delicioso. Los hacen utilizando fermentos camembert y Roquefort,
y lo acompañan para que cada bocado tenga un sabor diferente.
Súper rico.
