Piccolo antipasto con fiore di zucca fritto in tempura avvolta da finto salmone su una
salsa tipo ponzu. Molto buono e sono stati capaci di valorizzare il finto salmone che di suo non sa di molto
salsa tipo ponzu. Molto buono e sono stati capaci di valorizzare il finto salmone che di suo non sa di molto
cena!
straordinario.
impazzire
e cosparsi di scorza di yuzu marinata. Molto buoni! Tempura leggerissima, servita ancora croccante nonostante la salsa. Mix di sapori molto azzeccato. Il salmone e tonno vegan a mio parere sono più apprezzabili dall'occhio che dal palato perché non hanno un gran sapore. Salsa ponzu particolarmente apprezzata dal mio ragazzo che ha tenuto il piatto fino a fine pasto per intingerci la qualunque 🙃. Costo 8 euro.
Praticamente sono fiori di zucca in tempura avvolti in salmone e tonno veg, tosago, sesamo umami, scorza di yuzu marinata, sakura mix, erba cipollina e salsa ponzu.
Sono una roba assurda, buonissimi, appena messi in bocca il cervello mio mi ha detto: "sputa!sputa!" Perché è incredibile il salmone e il tonno vegano hanno una consistenza che sembra quello vero. Peccato che la porzione è piccolissima perché uno tira l'altro.
#veganisnotscary #govegan #vegan #goveganfortheanimals #noriway
prima volta che ci andavamo. Devo dire che è tutto follemente buono. Compresi questi fiori di zucchina croccanti. La salsa ci stava benissimo, dava il tocco di agrodolce che li rendeva perfetti. Il salmone è viscido e grasso come il vero salmone crudo. Esperienza da ripetere e ripetere e ripetere ancora.