VEGANEste es uno de los platos más tradicionales de la cocina peruana, de origen Catalán tiene una sazón mucho más intensa y propia de la comida criolla peruana que ahora puedes probar en una versión libre de violencia.
gluten and soya
gluten and soya
Se siente la leche vegetal, no pica y la textura cremosa. Viene con papas sancochadas y el ají es de setas. Plato contundente. Yo lo acompañé de una infusión de mix de frutas secas buenísimo.
la segunda vez que fui. El aji sin gallina lleva setas 😋 y está bien servido. Tiene buena textura y sabor, nada que envidiar a el tradicional y mejor aún sin animales. Todo en Namaste es vegano así que no se tienen que preocupar por los ingredientes.
las cuales quedan perfectas por su textura.
La foto es un pedido por delivery y es parte del especial de este domingo. Por eso la porción es más pequeña.
