Pan chino al vapor relleno de zanahorias glaseadas, ensalada coleslaw con emulsión de garbanzos y
mostaza de zanahoria. Ufff… Tremendos. Pequeñitos pero muy matones, y con un toque picante muy guay. Como entrante son geniales precisamente porque son pequeños y, aunque te quedas con ganas de más, no te quita sitio para el resto de platos.
#veganbao