In questo locale potete trovare un'opzione vegana per ogni tipologia di piatto offerto: dal club
sandwich, ai panini, ai burger, alle insalatone.
L'insalata è composta da lattuga, pomodori, noci, avocado, germogli di soia, cavolo viola e hummus di ceci (buono e non aglioso).
La porzione era molto abbondante e davvero saziante, avrei però preferito un po' più di hummus.
Il tutto è accompagnato dai condimenti classici (olio, aceto, sale, pepe) e da dei grissini al rosmarino.
Quest'ultima parte è quella che ho apprezzato meno, dato che sia I condimenti sia i grissini erano confezionati in plastica. Data la tipologia del locale mi sarei aspettata o del pane o dei grissini "freschi", e dei condimenti non in bustina.
