Piadina Con Falafel

Questa volta la piadina era al carbone vegetale. Ripiena di falafel zucchine e maionese vegana.

Ha un unico difetto: non riesco a digerire bene la maionese

Come tutto anche la piada spacca! I falafel sono croccanti e c’è tanta mayo

La piadina si presenta molto bene, gli ingredienti sono tutti a km0 o autoprodotti, mi

è piaciuta l'idea del packaging compostabile. Probabilmente oserei un po' di più con la scelta degli ingredienti