Quando ho letto sul menù che questa lasagna fosse realizzata con una sfoglia di tofu
ho storto il naso e infatti questo piatto non l’ho ordinato io ma il mio ragazzo.
Non appena l’ho assaggiata però mi sono ricreduta e ho pensato “Questo è quello che succede ad essere miope delle proprie scelte!” perché è una lasagna buonissima ripiena di besciamella e funghi, molto ricca e gustosa, nemmeno lontanamente triste. Da provare assolutamente!
