E dopo il dolce, vengono offerte queste piccole meraviglie, una più sorprendente dell'altra.
Guscio croccante
Pomodoro con ripieno liquido pomodoro e basilico su spuma di basilico, la più insolita. Tartelletta croccante alla fragola con crema al cioccolato con granita di lampone, la mia preferita. Raffaello cocco e frutto della passione, eh oddio forse anche questa è la mia preferita.
Degustazione vegetale, disponibile in versione vegana su richiesta anticipata, 170 €