Capisco che per molti l'insalata di pomodori potrebbe non essere un prodotto eccezionale ma vi
garantisco che lo è. A partire dai pomodori, dal basilico e dall'origano coltivati dal titolare della locanda, passando dall'olio evo e dal peperoncino, fino ad arrivare alla cipolla di tropea questa semplice insalata è un tripudio di sapori e profumi.