Para mí, estás alcachofas son su plato más rico. La salsa está de muerte y
las alcachofas muy tiernas. El pero de este plato es su precio. Cada alcachofa adicional te cuesta unos 6 euros.
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Estas alcachofas confitadas a la plancha, crema de tupinambo y aceite de café son espectaculares.
La crema es sencillamente perfecta y no me extraña que sea el plato más pedido de este restaurante.
