9 July 2022
Paesaggio di gusti con battuto di avocado, finocchio arrostito, mirtilli, macco di lenticchie e semi
di finocchio, “bagnet ross” e insalata di primizie, citronette all’orientale.
12 April 2022
Battuto di avocado e frafgole ricoperto da insalatina e broccoletti croccanti.
Crema di fragole e fiori.