tabulé di verdure!! Gusto speziato e invitante, un locale caratteristico in stile arabo dove concedersi una coccola ogni tanto! #babaganoush #hummus #hummuslover #tabule #falafels #sesamo #vegandish #veganin2022 #alessandria
Ho riscoperto anche la gioia di fare attivismo….
Ismail ha creato un locale accogliente, in stile arabo, per sentirsi a casa e far sentire ‘a casa’. Il piatto è composto da:
falafel di fave, fatto da loro, morbido fresco buonissimo!
hummus di ceci;
hummus di fagioli neri (mi pare turchi);
tabulé; e cetriolini.
Accompagnamento di tea caldo di menta. Favoloso.
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