Vellutata di piselli freschi al latte di cocco con fantasia di quinoa al pesto di basilico e arachidi

Per quanto non mi piaccia il latte di cocco, la vellutata era molto piacevole. Il

pesto era ottimo e la quinoa dava un ottima consistenza.

Buonissima! Cremosa, saporita e consistente. La porzione era molto abbondante.