delicious shortcrust pastry with cream pat and strawberries
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Buonissima.
Frolla croccante, crema setosa e aromatica, la riduzione di vino aggiunge un quid senza coprire
i sapori o aumentare eccessivamente l acidità. Zuccheri dosati perfettamente.
Croccante la frolla e interessante il pepe rosa che ti lascia un sapore piccante in
bocca. La crema pasticciera merita un 10.
Crema pasticciera top, ottime e fresche le fragole, un po’ dura la pasta. Nel complesso
comunque davvero buona
Deliziosa nella sua semplicità: le fragole quando sono di stagione sono sempre un piacere, e
la crema pasticcera pazzesca!
