Pizza-focaccia alta, fragrante e saporita. Impasto al mais con semi di girasole, farcita con crema
di ceci, cipolla rossa caramellata, pomodorini semi-secchi e trito di olive nere "croccanti".
Fantastica!
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Una pizza con impasto ad alta idratazione a base di farina BIO di tipo 1
macinata a pietra, condita con crema di ceci, cipolla rossa caramellata, pomodorini semi-dry e crumble di olive Riviera: rimane super leggera senza mettere sete. Davvero molto buona.
