Sapore, consistenza e quantità del seitan eccezionale; sapore delle patate ottimo, peccato per la quantità
un po’ scarsa. Si sposavano perfettamente con il sapore leggermente acidulo delle scaloppine. Prezzo se non ricordo male sui 14€: un po’ alto per la quantità di cibo, ma senza dubbio proporzionale alla qualità dei prodotti e del servizio in generale.
Ci tornerò sicuramente, complimenti al ristorante👏🏽