Diciamolo francamente: da Ikea ci sono le polpettine vegan e alcuni piatti vegan surgelati da
asporto ma al ristorante del punto vendita di Carugate le alternative vegan sono scarsissime 😖
Oggi, oltre alle solite polpette (che vanno prese senza salsa con panna e occhio al contorno!) ho trovato questo piatto freddo.
Insalatina con base di riso e ceci, hummus di barbabietola, qualche pezzetto di zucca al forno e semi di girasole.
Non male nel complesso!
Il ristorante Ikea di Carugate ha prezzi molto buoni e questo piatto non fa eccezione: 2,95 euro.
