Makdous (melanzane sott'olio ripiene di noci, peperoni e aglio)

Mi sono piaciute, le melanzane sono molto carnose e il ripieno particolare, Ve le consiglio

anche se non indimenticabili. Sono sott'olio e aceto e questo va a coprire un po' il sapore del ripieno.

Un buon antipasto, un po' piccantino, non ne mangerei più di una