Es totalmente vegano aunque también dan la opción a ponerle mozzarela "normal"...
La mozzarela vegana
está buenísima, a mi me pareció que estaba hecha con frutos secos (no era el típico queso vegano hecho con base de coco)
La cantidad está muy bien, me la pedí para desayunar y la segunda tostada me la comí de lo rica que estaba pero me quedé llenisima...