Este estofado de soya con champiñones también les quedó rico aunque pienso que les faltó
marinar mejor la soya porque tenía ese tipo sabor acartonado de cuando no la preparas bien 🙊 Lo bueno es que traía más champiñones, zanahorias, chícharos, papas y ejotes. El arroz blanco rico como siempre 😋 Es un platillo del menú del día.