Salsa ai peperoni molto saporita è parecchio agliosa, a me è piaciuta ma non è
per tutti
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Crema di peperone rosso, pan grattato e granella di pistacchio, leggermente piccante.
Buonissima, non so cosa
aggiungere. Da abbinare al pane anche insieme all'hommus.
La Mohammara è una crema fatta con peperoni rossi, olio e pangrattato e viene abbellita
con granella di pistacchi. L'ho trovata molto gustosa e con una leggera nota piccante.
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Crema di peperone rosso, pan grattato e granella di pistacchio (leggermente piccante).
Me l'aspettavo più gustosa,
meno piccante e oleosa.
Di pistacchio ce n'era pochissimo.
💰 4 euro
Il piatto è una crema di peperoni 🌶️ rossi con olio con in superficie una
crema di pistacchi. Molto buona ma anche piccantina, un po’ troppo a mio gusto. Granella di pistacchi un po’ forzata per me.
Come anche per le altre foto, la foto è recuperata da una foto all’intera tavolata.
Forse per il mio gusto un po’ troppo piccante, ma il gusto molto saporito, l’ho
mangiato volentieri
Questo Mohammara di peperoni è semplicemente spaziale, lo consiglio a tutti!!!
