Grande sorpresa trovare ben due tipi di brioche (oltre a questa c'erano quelle precongelate vuote
classiche da bar) in una pasticceria di una zona per nulla vegan friendly, ne abbiamo ovviamente approfittato ordinando l'ordinabile ma mi sono pentita di non aver chiesto se qualcuno dei pasticcini in vetrina fosse vegano. Tornando al fagottino, la sfoglia è consistente ma appunto ben sfogliatoa, ed è ripiena di crema alla nocciola tipo nutella. Si sente che non è una crema di ottima qualità ma nell'insieme è stata una colazione golosa.
