Piatto unico vegano

Tutto perfetto e buonissimo! Costo 14 euro
Comprendeva: bulgur con zucca e spinaci, scaloppine di seitan

al pomodoro e carote, cicoria saltata, patate al forno e cipolle
#veganisnotscary #bulgur #seitan #patatealforno #cicoria

Un piatto veramente buonissimo, completo e salutare. Il grano saraceno con zucca e spinaci era

squisito, ma in particolare ho amato questi filetti di seitan! Solitamente il seitan non mi piace per nulla, nonostante lo abbia provato in tutti i modi, persino in un ristorante unicamente vegano, ma qui mi ha veramente sorpresa: era morbidissimo, senza nessun retrogusto amarognolo. Che meraviglia😍
Il costo del piatto è stato di 13 euro, mi hanno portato anche del pane e dei taralli e mezzo litro di acqua naturale e ho pagato solo 1.50 di coperto di tutto questo.

Piatto molto abbondante, composto da:
- #risobasmati con #dahl di #lenticchie ;
- #spezzatino di #seitan ;
-

#verza saltata con #semidigirasole ;
- #patate al #forno .

Costo: 14€, ma è di per sé una cena.

#rifugiomiletta #helprifugiomiletta #santuariocapraliberatutti

Sono rimasta perplessa da vari aspetti di questo piatto e del menu in generale.
Un

piatto misto vegano (insipido) con cibi piuttosto banali: insalata fredda di con curry e ceci, biete olio e sale, cavolo viola marinato, seitan “all’orientale” (che vabbè…Stendiamo un velo pietoso) e patate al forno (buone).
Al di là del fatto che il prezzo è decisamente esagerato rapportato al prodotto e alla quantità, sono rimasta assai perplessa dall’offerta del ristorante che sceglie di non vendere carne ma propone piatti vegetariani e pescetariani. Sono confusa.

Il piatto unico vegano è la scelta che prendo quasi sempre: completo, ti permette di

assaggiare diverse cose ed è perfetto per un pranzo, anche veloce. Uno dei locali che preferisco in centro a Bologna dove trovare opzioni vegane.

Un piatto completo e molto nutriente con prodotti di stagione. È sempre una scelta sicura,

anche se cambia ogni giorno sempre tutto buono!! Nota di merito per il seitan, davvero buono e morbido, provatelo se ne avete l’occasione 😍

Ma qualcuno mi potrebbe dare dei consigli di fotografia per piacere? Cioè so che già

le recensioni sono tipo suuuuper serie e piene di spunti per un sacco di riflessioni, ma le fotografie sono importanti e so farle solo al 34%, mi manca un sacco per raggiungere la pace interiore, in particolare bradipi e gattini

Merita anche solo per lo spezzatino di seitan. Piatto abbondante con ingredienti freschi e di

qualità

Piatto completo e ricco, la quantità è giusta. Buon rapporto qualità prezzo

Qualche anno fa era eccezionale, ora un po’ scarso