Non avevo ancora assaggiato il muscolo di grano e dapprima mi è piaciuto, dopo un
po' invece mi ha stufata, però era accompagnato da una notevole varietà di verdure che compensavano.
Ha una consistenza lievemente gommosa, non in modo eccessivo. Comunque preferisco il seitan.
#muscolodigrano
#veganfortheanimals
#veganfortheplanet
