Sono andata a cena nel ristorante Cibo ad Aosta mi hanno portato un entree con
crostini con hummus semi e uvetta e cavolo nero, come antipasto una farinata di ceci con pere e funghi & un tortino di zucca su un letto di radiccchio, come primo una tagliatella ai funghi (no foto, troppa fame😅) e un secondo con seitan e funghi saltati sopra una polenta integrale. I dolci sono una panna cotta alla nocciola con ganache di castagna e un brownies al cioccolato 😋
