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Unica proposta vegana dell'intero menù.
La salsa era buona, non somigliava alle passate di pomodoro industriali

e liscissime. Si sentiva bene la polpa del pomodoro San Marzano, c'erano tutti i semini... Il gusto era più dolce ed acidulo, ma non era cattivo.
L'impasto invece era una nota dolente. Gommosetto e poco saporito, per niente buono.

#rifugiomiletta
#santuariocapraliberatutti

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