Ainda sobre o restaurante Cajuí .
O prato arroz negro com vegetais e tofu foi o
pedido de minha mãe.
Com uma apresentação bonitinha e os nutrientes equilibrados o prato tinha tudo para ser delícia. Mas … não tinha sabor 🥺…
Foi preciso ela pedir sal… tudo bem que sal é comum ser adequado ao gosto do consumidor … mas no caso o arroz não tinha sabor nenhum ! O tofu estava gostoso e os vegetais tb.
Mas nada era surpreende.
Assim foi minha experiência no Cajuí; o lugar é fofinho; mas usam na devoração plantas artificiais e a comida ( com preços elevados ) não possui um sabor equivalente.
Não voltarei.
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