Per questo piatto doppio ho scelto: Tempeh di ceci e patate dolci con burro d’arachidi🥜
Proprio
come l’antipasto e i piatti assaggiati in precedenza in questo locale, l’unica cosa che posso dire è: SPETTACOLARE!
Il tempeh di ceci è particolare e il lo trovo buonissimo anche perché amo a prescindere questo legume, inoltre si sposa alla meraviglia con le patate al forno e la crema di cavolfiori che lo accompagna.
Sono ottime anche le patate dolci con il burro d’arachidi: abbinamento speciale che personalmente non avevo provato! Tanto semplice quanto buono è perfetto con la crema di piselli che l’accompagna!
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