Yummy Boniato

Boniato con mayonesa vegetal. Buenísimo. El dulzor del boniato contrastaba genial con la sal gruesa

y la mayonesa. 🤤

Restaurante vegano, 100% recomendable. Los boniatos súper tiernos con un alioli riquísimo.

Al principio la textura no nos convencio, porque no son los típicos boniatos crocantes sino

más bien cremosos, pero a pesar de la sorpresa nos terminaron gustando bastante