Non amo particolarmente la colazione salata ma in viaggio sono cambiate le abitudini e questa
forse é stata la colazione migliore di tutta la vacanza. Si tratta di tofu strapazzato, funghi "pancettati" patate arrosto e insalata. Tutto molto delizioso. L unica pecca secondo me é che il tofu non sapeva per nulla di uovo, non penso avessero usato il sale kala namak. Peccato
